Floowers
RIMINI D.O.C. SANGIOVESE SUPERIORE BIOLOGICO 2024
Senza solfiti aggiunti, prodotto con Chestwine
“FLOOWERS”: il nuovo vino senza solfiti firmato San Valentino, celebra l’infinito legame tra natura e amore.
Il nome FLOOWERS racchiude un doppio significato: un omaggio al fiore – simbolo di purezza e
rinascita – e un gioco grafico in cui le due “o” centrali si fondono a formare il simbolo
dell’infinito, evocando l’unione eterna tra natura, vino e persone.
L’etichetta, raffigura un maestoso castagno in fiore sotto il quale una donna e un uomo
camminano mano nella mano. È un’immagine sospesa tra poesia e verità, un invito a vivere il
vino non solo come prodotto, ma come esperienza di connessione profonda con la terra e con
l’altro.
- Tipo di vino: Rosso
- Esposizione: Sud - Sud/Est
- Altitudine: 150 m slm
- Zona di produzione: Rimini, Colle di Covignano
- Uve: Sangiovese
- Densità di impianto: 7000/ettaro
- Sistema di allevamento: A spalliera con potatura a guyot
- Tipo di terreno: Argilloso calcareo
- Età media delle piante : 25
- Resa uva per ceppo: 2 kg
- Potatura - Legatura - Defogliatura: A mano
- Diradamento - Vendemmia: A mano
- Vinificazione: fermentazione in accaio inox con lieviti selezionati.
- Affinamento: affinamento in acciaio per 8/10 mesi. Durante le fasi di vinificazione, affinamento ed imbottigliamento è stato utilizzato CHESTWINE: un ellagitannino ottenuto dal fiore di castagno, in sostituzione dei solfiti.
- Alcool: 14%
- Bottiglie Prodotte: 5.400
