Fino al 28/02 usa il codice LOVE30 per avere 30€ di sconto su un acquisto minimo di 150€
Fino al 28/02 usa il codice LOVE30 per avere 30€ di sconto su un acquisto minimo di 150€
Floowers
RIMINI D.O.C. SANGIOVESE SUPERIORE BIOLOGICO 2024
Senza solfiti aggiunti, prodotto con Chestwine
- Tipo di vino: Rosso
- Esposizione: Sud - Sud/Est
- Altitudine: 150 m slm
- Zona di produzione: Rimini, Colle di Covignano
- Uve: Sangiovese
- Densità di impianto: 7000/ettaro
- Sistema di allevamento: A spalliera con potatura a guyot
- Tipo di terreno: Argilloso calcareo
- Età media delle piante : 25
- Resa uva per ceppo: 2 kg
- Potatura - Legatura - Defogliatura: A mano
- Diradamento - Vendemmia: A mano
- Vinificazione: fermentazione in accaio inox con lieviti selezionati.
- Affinamento: affinamento in acciaio per 8/10 mesi. Durante le fasi di vinificazione, affinamento ed imbottigliamento è stato utilizzato CHESTWINE: un ellagitannino ottenuto dal fiore di castagno, in sostituzione dei solfiti.
- Alcool: 14%
- Bottiglie Prodotte: 5.400
